Descripción

A solo 55 minutos de Buenos Aires, Estancia Vigil ofrece una escapada ideal para conectar con la naturaleza, el vino y la gastronom�a en un entorno rural aut�ntico y cuidado al detalle. Es una experiencia pensada para disfrutar con los cinco sentidos, sin apuros y en contacto directo con el origen de cada producto.
La visita comienza con una recepci�n en el Mercado de la Estancia, un espacio inspirado en los antiguos almacenes de campo, donde ser�s recibido con una copa de vino de bienvenida. All�, un host introduce la historia del lugar, el proyecto vitivin�cola y la filosof�a que gu�a cada experiencia.
Luego se realiza un recorrido por los principales espacios de la Estancia, incluyendo el Fog�n, el Patio y los vi�edos, implantados con vides tra�das desde Mendoza. El paseo culmina con una degustaci�n guiada de tres cepas, seleccionadas por Alejandro Vigil, que permite descubrir el car�cter y la calidad de vinos de reconocimiento internacional.
La experiencia se completa con un almuerzo de tres pasos, elaborado con productos de cercan�a y de estaci�n: verduras y hortalizas locales, huevos, l�cteos, aves de corral y carnes de primera calidad. Cada plato es tratado con respeto por el producto y maridado con vinos de alta gama, aut�ntico sello de Estancia Vigil.